8 mai, 18h
Les laboratoires culinaires

Cortaillod

  • Atelier culinaire

Les classiques de la street food coréenne

La cuisine de rue est une fenêtre ouverte sur la culture d'un pays, surtout en Corée du Sud. Promenez-vous dans les nombreuses rues et marchés de Séoul, Busan ou Myeong-Dong et vous serez fasciné par les odeurs, les couleurs et la variété des aliments proposés.

Dans certaines villes, la nourriture de rue nourrit quotidiennement la moitié de la population et les camions de nourriture sont présents à tous les coins de rue, remplissant parfois des rues entières. Pendant ce cours de cuisine, aux côtés de Thomas Mansfield, nous allons préparer une sélection de plats de rue coréens les plus savoureux et classiques (que nous avons testé pour vous depuis des mois).
CHF 159.- (repas, ingrédients, fiches recettes, tablier pour le cours, vins accordés avec les plats et café inclus)
ISP Agencements, Route de l'Areuse 8, Cortaillod
Inscription: info@leslaboratoiresculinaires.com
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